da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
Cucinato Laboratorio Gastronomico è un marchio della Cooperativa Sociale Arcobaleno. La Cooperativa dal 1992 opera a Torino per creare nuove attività che offrano opportunità lavorative a persone provenienti dall’area del disagio sociale. Cucina-to srl nasce a Torino...
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
I MagazziniOz sono un’ iniziativa di CasaOz pensata per svilupparne l’esperienza, offrire a ragazzi e adulti la possibilità di studiare, gustare, scoprire, cercare, raccontare, regalare, stare, lavorare, sostenere. Una cooperativa, una rete di persone, un progetto....
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
Africa Experience, il primo ristorante africano gestito da richiedenti asilo.Un racconto di quel viaggio sofferto che è anche condivisione di abitudini alimentari, scoperta di nuove cucine, commistione di ingredienti e mix di esperienze artigianali. Il cibo della...
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
La Fondazione SociAL nasce all’inizio del 2013 per iniziativa delle società che fanno capo alla famiglia Guala con lo scopo di impiegare una parte dei proventi generati dalle società per sostenere iniziative di promozione culturale e di assistenza...
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
Nati per soffriggere nasce dall’incontro tra Vittorio Castellani, Roberta Tumiatti e Caroline Noel. Cibo e migranti: apparentemente nulla li accomuna ma, il progetto mostra come l’unione tra arte culinaria e sensibilità umana possa innescare graduali processi di...
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
One World Kitchen offre ai migranti e alle loro famiglie l’opportunitá di costruirsi un futuro diffondendo la cultura gastronomica della loro terra. Obiettivi dell’organizzazione L’obiettivo è che One World Kitchen possa costituire per queste persone uno...
