da food for inclusion | Ott 28, 2019 | Trainers
SOS ROSARNO è un’associazione che riunisce piccoli contadini, pastori e produttori agrocaseari,braccianti immigrati, disoccupati e attivisti, oltre che piccoli artigiani e operatori di turismo responsabile, insieme per dare forma a un’economia locale solidale...
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
Altrove si trova nel cuore del food District di Roma Ostiense e si pone l’obiettivo di diventare punto di riferimento nella ristorazione di livello sfidando gli alti costi della “cucina d’autore”, spesso spettacolarizzata e televisiva. Un...
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
Il progetto inizia nella primavera del 2015, con l’acquisizione del frutteto e di un ettaro di terreno per la produzione orticola, grazie alla disponibilità della proprietà di corte Maddalena in Curtatone (Mn). In armonia con le scelte già operative in corte, crocevia...
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
La Cooperativa Sociale Coltivare Fraternità ha dato vita assieme ad altre cooperative agricole sociali alla piattaforma www.localtoyou.it un e-commerce dove puoi trovare decine di prodotti freschi e trasformati provenienti da agricoltura sociale. Oggi raccoglie una...
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
Cuochi a colori propone a Milano cucina etnica a domicilio con un team di cuoche immigrate provenienti da ogni parte del mondo (Indonesia, Marocco, Egitto, Perù, Sri Lanka, Eritrea, Brasile, Thailandia, Iran…e molte altre). Le cuoche raggiungono i milanesi nelle loro...
da food for inclusion | Ott 27, 2019 | Trainers
Isola Quassùd è un’Associazione Culturale fondata nel 2004 a Catania da Emanuela Pistone, regista e attrice professionista impegnata sin dal ’94 sul campo dell’intercultura.Luogo di incontro per gli esperti dell’Africa subsahariana; crogiolo creativo dove si...
